Olive verdi intere (62% ), olio di semi di girasole ( 35%) , peperoncino piccante, prezzemolo,sale, aceto. Correttore di acidità: acido citrico.
Olive peperine
Olive verdi colossal intere condite con olio di girasole ed aromatizzate con peperoncino e prezzemolo.
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Le olive intere vengono dissalate, acidificate e sgocciolate. In seguito, vengono aromatizzate, trasferite nei contenitori di vetro, in vaschette o buste e colmate con olio. Infine, le confezioni, vengono chiuse, messe sotto vuoto, etichettate, imballate e stoccate a + 4°C.
